Canelo Álvarez revela su dieta secreta: de claras con aguacate a la estrategia precombate

El boxeador mexicano Saúl 'Canelo' Álvarez, una de las figuras más importantes del boxeo mundial, abrió el juego sobre su alimentación y cómo la adapta según sus necesidades. En una reciente declaración, el campeón explicó que su dieta varía drásticamente dependiendo de si tiene una sesión de entrenamiento intensa o un combate próximo.

Según Álvarez, en los días de sparring, su comida es ligera y funcional: claras de huevo con aguacate. Esta combinación, rica en proteínas y grasas saludables, le proporciona energía sin sentirse pesado. Sin embargo, cuando se acerca una pelea, la estrategia cambia por completo. 'Si hay combate tengo que comer carbohidrato, carne, arroz, proteínas, fermentados', señaló, destacando la importancia de una ingesta más completa para rendir al máximo.

Curiosamente, el púgil reveló que no incluye pescado en su dieta, argumentando que su cuerpo no asimila bien los nutrientes de este alimento. Esta particularidad muestra cómo cada atleta debe conocer su propio organismo para optimizar su rendimiento.

Además de la alimentación, Canelo también se refirió a otro pilar fundamental de su preparación: el descanso. El mexicano detalló cuántas horas de sueño necesita para sentirse en plenitud, aunque no especificó el número exacto. Lo que queda claro es que su disciplina va más allá del ring, con un enfoque integral que combina nutrición, descanso y entrenamiento para mantenerse en la cima del boxeo.