Microbiota: la clave está en la diversidad, según la doctora Malena García Arredondo

La especialista española en aparato digestivo, Malena García Arredondo, sostiene que la mejor dieta para nuestra microbiota es la más diversa. En una reciente entrevista, la doctora explicó que la variedad de alimentos es fundamental para mantener un equilibrio saludable en el estómago y el intestino, y que no solo importa el tipo de alimentación, sino también otros factores que influyen en la salud digestiva.

Según García Arredondo, una dieta monótona puede afectar negativamente la flora intestinal, mientras que incorporar una amplia gama de nutrientes favorece la diversidad microbiana, lo cual es clave para el bienestar general. La especialista recomienda incluir en la rutina diaria alimentos frescos, ricos en fibra, como frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, así como probióticos naturales presentes en yogur, kéfir o chucrut.

Además, la doctora enfatiza que una vida sana no depende únicamente de la alimentación. Factores como el manejo del estrés, el descanso adecuado y la actividad física regular juegan un papel crucial en la salud intestinal. García Arredondo sugiere evitar el consumo excesivo de ultraprocesados, azúcares refinados y grasas saturadas, que pueden alterar el equilibrio microbiano.

En definitiva, la especialista invita a pensar en la microbiota como un ecosistema que necesita variedad para prosperar. Adoptar una dieta colorida y diversa, junto con hábitos saludables, puede marcar la diferencia en nuestra digestión y en nuestra salud a largo plazo.