Churrero tradicional: jornadas de 12 horas y una lucha contra los costos
internacionales · 27/07/2026
Juan, un churrero de oficio familiar con más de 60 años de tradición, revela la dura realidad detrás de su trabajo. "Me levanto a las 3.30 de la mañana y hago jornadas de más de 12 horas todos los días", cuenta, mientras...